舟山市震達(dá)大酒店是以經(jīng)營(yíng)純餐飲為主的酒店，本酒店坐落于美麗的度假勝地舟山定海新河北路1號(hào)，與廣電局咫尺相鄰，交通便捷，環(huán)境怡人。經(jīng)全規(guī)模，高投入重新改建后，現(xiàn)擁有大、中、小型各類風(fēng)格包廂十七只，多功能廳一只，可同時(shí)容納300人就餐。包廂內(nèi)設(shè)高檔餐具，tv及潔凈的衛(wèi)生設(shè)備。分店位于定海區(qū)文化路70號(hào)，擁有大、小型包廂十一只，另還有優(yōu)雅卡座，可容納150人就餐，兩家不同風(fēng)格類型的酒店，為賓客提供舒適的就餐環(huán)境。

    酒店實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化，規(guī)模化管理，全體員工均經(jīng)過嚴(yán)格的培訓(xùn)。“科學(xué)管理、優(yōu)質(zhì)服務(wù)、經(jīng)濟(jì)效益”是酒店的經(jīng)營(yíng)方針。“熱情、禮貌、周到、迅速”是酒店的服務(wù)原則，“微笑服務(wù)”是酒店服務(wù)的特色，酒店將貫以“求實(shí)、開拓、創(chuàng)新、奉獻(xiàn)”的精神。

    本酒店在二零零四年六月“震達(dá)復(fù)肉”被浙江省商業(yè)總會(huì)、浙江省餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)評(píng)為“浙江名菜”。同年十二月又被浙江省商業(yè)總會(huì)、浙江省餐飲協(xié)會(huì)評(píng)為“浙江名店”。在二零一零年被浙江省舟山消費(fèi)者協(xié)會(huì)評(píng)為“消費(fèi)者信得過單位”。